Cách làm món

Bông lan cafe

Danh sách video

Video 1
Bánh Bông Lan Cà Phê Sữa Dừa - Đơn Giản - Dễ Làm - Dễ Thành Công - Thơm Thật Thơm
Video 2
Cách làm bánh Bông Lan Coffee Mocha style Hàn Quốc siêu NGONNNNNN!
Video 3
Ez baking - coffee sponge cake - bông lan cà phê
Video 4
Bánh Flan Bông Lan Cà Phê Sữa Dừa - Flan & Coconut Coffee Gateau - Bánh Thơm Mềm Ngon Tuyệt
Video 5
CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN CÀ PHÊ BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN - CKK

Nguyên liệu

  • - 3 quả trứng gà
  • - 3 thìa canh bột mì
  • - 1.5 thìa canh đường
  • - 1 gói cafe đen
  • - Vani

Các bước chế biến

  1. Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Đánh bông lòng trắng trứng với đường đến khi tạo thành chóp cứng. Nhẹ nhàng cho lòng đỏ trứng và vani vào, tiếp tục đánh đều.
  2. Hòa tan cafe đen với một chút nước nóng. Từ từ đổ hỗn hợp cafe vào bát trứng đã đánh bông, trộn nhẹ nhàng. Rây mịn bột mì vào hỗn hợp, trộn đều đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất, không còn vón cục.
  3. Phết một lớp dầu mỏng vào đáy và thành nồi cơm điện. Đổ hỗn hợp bột vào nồi, đập nhẹ để loại bỏ bọt khí. Chọn chế độ làm bánh (hoặc chế độ nướng bánh) và nướng trong khoảng 30 phút đến khi bánh chín vàng đều. Lấy bánh ra và thưởng thức khi còn nóng.

Công thức liên quan