Mì Mực Sữa

Nguyên liệu

• - 200 gram Mực sữa
• - 1 gói Mì
• - Rau sống các loại (tùy chọn)
• - Gia vị thông thường (muối, tiêu, bột ngọt...)
• - Hành lá, ngò rí (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Đun sôi khoảng 200ml nước trong nồi.
2. Khi nước sôi, cho mực sữa vào trụng nhanh trong khoảng 2 phút để mực chín tới và giữ được độ giòn.
3. Thêm mì vào nồi. Nấu trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi mì chín mềm theo ý thích. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
4. Tắt bếp, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ (nếu dùng). Múc mì ra tô và thưởng thức nóng.