Heo Quay Xào Kim Chi

Nguyên liệu

• - 200 g Thịt heo quay
• - 300 g Kim chi
• - 3 tép Tỏi
• - 1 muỗng Dầu ăn
• - 1 muỗng Xì dầu
• - 1 ít Bột ngọt
• - Hành ngò

Các bước chế biến

1. Thịt heo quay cắt thành miếng vừa ăn. Kim chi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi đã giã dập vào phi thơm. Thêm thịt heo quay vào đảo nhẹ khoảng 2 phút cho thịt nóng đều. Tiếp theo, cho kim chi vào xào cùng, nêm xì dầu và bột ngọt. Đảo đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá thái nhỏ vào đảo nhanh tay trước khi tắt bếp.
3. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay với cơm nóng.