Cách làm món

Thịt Heo Tôm Kho Nước Dừa

Name: Thịt Heo Tôm Kho Nước Dừa
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 200 g thịt heo nạc, thái lát mỏng; 10 con tôm, cắt làm đôi; 5 tép tỏi, băm nhuyễn; 2 trái ớt, băm nhuyễn; 3 muỗng canh nước dừa tươi; muối; đường; nước mắm

Danh sách video

TÔM KHO THỊT BA RỌI Tôm bóng giòn thịt săn dẻ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu

- 200 g thịt heo nạc, thái lát mỏng
- 10 con tôm, cắt làm đôi
- 5 tép tỏi, băm nhuyễn
- 2 trái ớt, băm nhuyễn
- 3 muỗng canh nước dừa tươi
- muối
- đường
- nước mắm

Các bước chế biến

Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho tỏi băm vào phi thơm vàng.
Thêm thịt heo vào xào đến khi chín tái. Tiếp theo, cho tôm vào xào cùng. Nêm nếm gia vị với muối, đường, và nước mắm sao cho vừa ăn. Cuối cùng, đổ nước dừa tươi và ớt băm vào, đảo đều và đun nhỏ lửa đến khi nước kho sánh lại còn khoảng một nửa.