Canh Cá Bớp Kim Chi

Nguyên liệu

• - 165 gram Cá bớp
• - 2 lát Thơm (dứa)
• - 1/3 cup Kim chi
• - 1/4 tsp Hạt nêm Nấm & Rong Biển
• - Tiêu

Các bước chế biến

1. Đun sôi nước trong nồi, cho thơm (dứa) vào và nấu trong khoảng 5-6 phút để nước ngấm hương vị.
2. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho cá bớp vào nồi, thêm hạt nêm. Giảm lửa vừa và nấu cá trong khoảng 10-15 phút cho đến khi cá chín tới.
3. Cho kim chi vào nồi, đun thêm khoảng 2-3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
4. Múc canh ra bát và thưởng thức. Món canh này rất ngon khi ăn kèm với cơm gạo lứt.