Cách làm món
Canh Rau Thịt Cua
Danh sách video
CANH CUA RAU MỒNG TƠI
CANH CUA RAU MỒNG TƠI | Canh cua với cà muối ngon hết sẩy | Bếp Của Vợ
Hướng Dẫn Món Canh Cua Rau Đay/Món Ăn Gia Đình
Cách nấu CANH CUA MỒNG TƠI MƯỚP ngon nhất, thịt cua đóng bánh thơm ngon không tanh
#63 Cách Nấu Canh Rau Mồng Tơi Thịt Cua / Vietnamese Spinach & Crab Meat Soup
Nguyên liệu
- - 100 g thịt cua
- - 200 g rau tập tàng
- - muối
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế rau tập tàng: Nhặt bỏ phần già, úa. Rửa sạch rau nhiều lần với nước, để ráo hoàn toàn. Thái rau thành các đoạn vừa ăn, khoảng 2-3 cm.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng trong nồi. Cho thịt cua vào, đun sôi trở lại. Trong quá trình đun, thường xuyên vớt bỏ bọt để nước canh được trong.
- Khi nước sôi và thịt cua đã chín, thả rau tập tàng đã thái nhỏ vào nồi. Đun đến khi rau chín mềm.
- Nêm nếm muối và bột ngọt (tùy chọn) cho vừa khẩu vị. Khuấy nhẹ nhàng để gia vị tan đều. Tắt bếp và múc canh ra tô.
