Cách làm món
Thịt Ba Rọi Kho Củ Cải
Danh sách video
Cách Làm THỊT KHO CỦ CẢI TRẮNG Mềm Ngon Đưa Cơm | Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Món Thịt Heo Kho Củ Cải Trắng Mền Ngon Với BÍ Quyết Vô Cùng Đơn Giản
THỊT BA RỌI KHO CỦ CẢI TRẮNG món ngon tốn cơm lắm - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm thịt ba rọi kho củ cải trắng mềm ngon
Món thịt kho củ cải đơn giản mà lại tốn cơm | Cùng Cháu Vào Bếp
Thịt Chân Giò Kho Củ Cải Trắng dẻo ngon không bị Mỡ, Bí quyết Thịt Kho Củ Cải không đắng Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 0.5 thịt ba rọi
- - 1 củ cải trắng
- - nước tương
- - đường
- - tiêu
- - hành lá
- - ớt
- - tỏi
Các bước chế biến
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Thịt ba rọi rửa sạch với muối, cắt miếng vừa ăn. Chần sơ thịt qua nước sôi có thêm chút muối để loại bỏ tạp chất.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, phi thơm phần đầu hành lá và tỏi băm. Thêm nước tương và đường vào, đun sôi nhẹ. Cho thịt ba rọi đã chần vào nồi, kho với lửa nhỏ liu riu đến khi thịt thấm đều gia vị. Tiếp theo, cho củ cải vào kho cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục kho đến khi nước kho sánh lại, còn sâm sấp.
- Trước khi tắt bếp, rắc thêm chút tiêu xay và hành lá cắt khúc để tăng thêm hương vị cho món ăn.
