Sữa hạt điều yến mạch hạt chia

Nguyên liệu

• - 150 g hạt điều sống
• - 50 g yến mạch ăn liền
• - 50-100 g đường thốt nốt
• - chút hạt chia

Các bước chế biến

1. Ngâm hạt điều trong nước sạch từ 3 đến 4 tiếng để hạt nở mềm, sau đó rửa lại nhiều lần với nước để loại bỏ tạp chất.
2. Cho hạt điều đã ngâm và yến mạch vào máy làm sữa hạt, thêm 1.2 lít nước. Chọn chế độ nấu nhanh và cài đặt thời gian 20 phút. Sau khi máy hoàn thành, thêm đường thốt nốt với lượng tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Xay hỗn hợp trong khoảng 50 giây để đường tan hoàn toàn.
3. Khi thưởng thức, rắc thêm một lượng nhỏ hạt chia để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.