Cách làm món
Bò Kho Củ Quả
Danh sách video
BÒ KHO - Cách Nấu Bò Kho Và Cách ướp thịt bò kho ngon nhanh mềm thấm gia vị - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm Thịt Bò Kho Củ Cải Ngon Đậm Đà Hao Cơm | Món Ăn Hàng Ngày
Bí Quyết nấu BÒ KHO kiểu mới thơm ngon tuyệt vời rất đơn giản | Beef Stew
Cách nấu Bò Kho ngon đơn giản tại nhà - Tập Full
Nguyên liệu
- - 500 g Thịt bò (lẫn gân)
- - 1 gói Gia vị bò kho (25g, dạng nước)
- - 6 cây Sả
- - Ớt (tùy chọn)
- - Mì chính
- - Nước mắm
- - 3 củ Tỏi
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, cắt miếng vuông vừa ăn. Sả thái mỏng. Tỏi đập dập. Ướp thịt bò với sả, gói gia vị bò kho, tỏi, nước mắm và mì chính. Trộn đều và ướp ít nhất 2 tiếng để thịt ngấm gia vị.
- Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó cắt miếng vuông tương tự như thịt bò.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào săn lại. Thêm khoai tây và cà rốt vào, đảo đều cho đến khi ngấm gia vị. Đổ nước vào nồi sao cho xâm xấp mặt thịt. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc bò kho ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
