Cách làm món
Salad Bò Trộn
Danh sách video
BÒ TRỘN SALAD | Cách làm salad trộn thịt bò ngon và lạ miệng | Bếp Của Vợ
BÒ TRỘN SALAD| CÁCH LÀM BÒ TRỘN SALAD CHUA NGỌT THẬT HẤP DẪN| Quoc Dang - Sống & Chia Sẻ
BÒ TRỘN SALAD - Cách làm xà lách trộn thịt bò mềm thơm ngon không bị ngấy| Bếp nhà Chút
Cách làm Bò Trộn Salad chua ngọt thật ngon | How to make Beef Salad with Sweet and Sour Sauce
Rare Beef with Lime Mix
Cách Làm Bò Trộn Salad Chua Ngọt Thanh Mát Cho Ngày Hè| Góc Bếp Nhỏ
Cách làm SALAD BÒ TRỘN DẦU GIẤM ( Xà Lách Bò ) ngon tuyệt || Lina Cooking
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt bò thăn
- - 1 trái khổ qua
- - 1 trái cà chua
- - 1 trái dưa leo
- - 1/2 cây bông cải xanh
- - cần tây
- - nước tương
- - dầu mè
- - tiêu
Các bước chế biến
- Ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước tương hoặc nước mắm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, thái lát mỏng vừa phải để giữ độ giòn.
- Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
- Dưa leo rửa sạch, thái lát xéo vừa ăn.
- Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Cần tây rửa sạch, thái khúc dài khoảng 3cm.
- Đun sôi một nồi nước, cho khổ qua, bông cải xanh và cần tây vào chần sơ nhanh tay. Vớt ra ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ giòn và màu sắc.
- Chần nhanh thịt bò đã ướp trong nước sôi để thịt vừa chín tới, giữ được độ mềm ngọt.
- Cho thịt bò, cà chua, dưa leo, khổ qua, bông cải xanh, cần tây vào một tô lớn. Thêm 1 muỗng canh nước tương hoặc nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu mè, và một ít tiêu. Trộn nhẹ nhàng cho các nguyên liệu thấm đều gia vị. Bày salad ra đĩa và thưởng thức.
