Cách làm món
Canh Chua Tôm Nấu Thơm Cà Chua
Danh sách video
Cách làm CANH CHUA TÔM NƯỚC TRONG sóng sánh, tràn vị ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách nấu CANH CHUA TÔM đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Canh chua tôm - Cách nấu canh chua tôm hay cá - By Nguyễn Hải
Nguyên liệu
- - 200 g tôm
- - 1/2 trái thơm
- - 2 trái cà chua
- - 200 g giá
- - tỏi phi
- - rau om, ngò gai
- - giấm hoặc me
- - gia vị
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và có thể lột vỏ hoặc giữ nguyên tùy thích. Rửa sạch các nguyên liệu còn lại và chuẩn bị sẵn sàng.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho tôm vào xào đến khi săn lại, sau đó thêm thơm và cà chua. Nêm nếm gia vị như hạt nêm và đường cho vừa ăn. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa khẩu vị, có thể thêm giấm hoặc me để tăng vị chua.
- Múc canh ra tô, thêm rau om và ngò gai đã cắt nhỏ lên trên. Cuối cùng, rắc thêm tỏi phi để tăng hương vị.
