Cách làm món
Nấm kim châm chiên trứng
Danh sách video
Fried Eggs and Enoki Mushrooms
vlog 101 # TRỨNG CHIÊN NẤM KIM CHÂM | Cách chế biến món trứng cuộn đơn giản mà rất ngon
TRỨNG CHIÊN NẤM KIM CHÂM _ Cách chê biến đơn giản ,ngon
Cách Làm Món Trứng Chiên Nấm Kim Châm | Cook Béo
Cách làm TRỨNG CHIÊN NẤM KIM CHÂM ngon miệng dễ làm
Nguyên liệu
- - 1 túi nấm kim châm
- - 3 quả trứng gà
- - hành lá
- - gia vị thông thường
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Cắt bỏ phần gốc của nấm kim châm. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và vắt nhẹ để loại bỏ bớt nước.
- Đánh tan trứng gà trong một bát. Thêm một thìa cà phê nước mắm và hành lá thái nhỏ vào, trộn đều hỗn hợp.
- Đặt chảo chống dính lên bếp, thêm một lượng nhỏ dầu ăn. Rải đều nấm kim châm lên chảo và bật lửa lớn để nấm chín và ra bớt nước. Khi nấm chuyển sang màu trong, đổ hỗn hợp trứng vào chảo, hạ lửa xuống mức trung bình.
- Khi mặt trên của trứng se lại, lật mặt và chiên thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi chín vàng đều.
