Cách làm món
Bao tử heo hầm tiêu
Danh sách video
Cách nấu Bao Tử hầm Tiêu Xanh thanh ngọt - giòn không bị hôi | Kỹ Năng Vào Bếp | Thầy Y
Bao Tử Hầm Tiêu Xanh/ Bí quyết luộc bao tử giòn ngon
Nấu bao tử hầm tiêu theo cách này cả nhà mê | Cook béo
Cách Làm LƯỠI HEO VÀ BAO TỬ HEO HẦM TIÊU XANH Thơm Ngon Đúng Vị | Hà My Vlog
Cách nấu BAO TỬ hầm tiêu xanh chất lượng ăn là nghiền
Bao tử hầm tiêu xanh, cách làm bao tử đơn giản mà giòn thơm, không bị hôi || Natha Food
Tập 50: Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu, Thơm Ngon Ngọt Nước Mùa Cuối Năm
Cách Nấu Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu Chuẩn Ngon - Mẹo Sơ Chế Bao Tử Heo Không Còn Mùi Hôi
Nguyên liệu
- - Bao tử heo
- - Tiêu đen
- - Chanh
- - Rượu trắng
- - Muối
- - Bột nêm
- - Xì dầu
- - Ớt
- - Hạt sen (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Sơ chế bao tử heo bằng cách rửa kỹ với rượu trắng nhiều lần để khử mùi hôi. Chà xát bao tử với chanh để loại bỏ chất nhớt, sau đó rửa lại thật sạch bằng muối. Bước này rất quan trọng để đảm bảo món ăn không bị hôi.
- Cho bao tử heo đã sơ chế vào nồi. Thêm rượu trắng và tiêu đen (lượng tiêu điều chỉnh tùy theo khẩu vị và lượng nước dùng). Nêm một ít muối.
- Nếu sử dụng hạt sen, cho hạt sen vào nồi hầm cùng. Hạt sen giúp tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
- Hầm đến khi bao tử heo chín mềm. Kiểm tra bằng cách dùng đũa xiên qua, nếu dễ dàng là đã đạt yêu cầu.
- Thưởng thức món bao tử heo hầm tiêu nóng hổi. Món ăn ngon hơn khi chấm kèm với xì dầu và ớt.
