Cách làm món
Đậu que cà rốt xào tỏi
Danh sách video
Cách xào đậu que với cà rốt giòn thơm ngon món chay dễ làm - Bếp Nhà Hoàng
NHANH GỌN MÀ CỰC NGON VỚI ĐẬU COVE XÀO CÀ RỐT
Nguyên liệu
- - 200 gram đậu que
- - 1 củ cà rốt
- - gia vị
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Đậu que rửa sạch, tước bỏ xơ hai bên, sau đó cắt xéo thành các đoạn vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi nhỏ.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm đến khi vàng đều. Cho cà rốt vào xào trong khoảng 2 phút.
- Thêm đậu que vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn, xào đến khi đậu que chín tới, vẫn giữ được độ giòn ngọt (khoảng 10-12 phút).
- Tắt bếp, rắc một chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bày ra đĩa và thưởng thức.
