Cách làm món
Ốc cà na rang muối
Danh sách video
ốc cà na rang muối ớt, cách làm ốc cà na rang muối siêu ngon như nhà hàng.
Cách làm ỐC CÀ NA RANG MUỐI ỚT nhanh gọn lẹ siêu ngon - Combo Món Ăn
Ốc Cà Na rang muối || cách làm đơn giản ngon như nhà hàng ||Thanh Tâm Food
Cách Làm Ốc Cà Na Rang Muối Ớt đậm đà cực ngon ăn là nghiện
Ốc cà na rang muối, vị đậm đà khó quên |320|
Cách làm món Ốc Cà Na rang muối thơm ngon đơn giản của Hồn Thanh Food
02 cách chế biến ốc cà na rang muối ớt, ốc cà na hấp sả || How to cook snails
Cách Làm Cà Na Rang Muối Ớt Cực Ngon | Ăn Uống Vlog
Nguyên liệu
- - 300 gr ốc cà na
- - 1.5 muỗng cf muối Tây Ninh
- - 3 muỗng cf bột ngọt
- - nước sạch
- - ớt băm
Các bước chế biến
- Rửa sạch ốc cà na, ngâm trong nước có ớt băm để ốc nhả hết cát. Sau đó, rửa lại nhiều lần với nước sạch.
- Luộc sơ ốc trong khoảng 2 phút với nước sôi rồi vớt ra, để ráo.
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng. Cho khoảng 2 muỗng canh nước vào chảo, thêm muối Tây Ninh và bột ngọt, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Nếu thích ăn cay, cho thêm ớt băm vào hỗn hợp.
- Khi hỗn hợp sôi, cho ốc cà na vào chảo. Đảo đều tay liên tục đến khi phần nước cạn gần hết và ốc bắt đầu bám muối.
- Tắt bếp, tiếp tục đảo đều tay cho đến khi ốc khô ráo, lên đều lớp muối và không bị dính vào nhau.
