Cách làm món
Chuột chiên sả ớt
Danh sách video
CHUỘT ĐỒNG CHIÊN SẢ ỚT THƠM NGON || MÓN NGON MIỆT VƯỜN || MÓN NGON THÙY DƯƠNG
cách làm CHUỘT CHIÊN SẢ ỚT thật ngon và hấp dẫn
Cách làm món thịt Chuột chiên sả ớt | món ngon không thể quên khi về quê | Thanh Phúc Vlogs
Chuột Đồng Chiên Sả Ớt Theo Cách Của Người Miền Tây Đủ Sức Tiêu Diệt Sạch Nồi Cơm | Mỹ Kim TV
Chuột Chiên Sả Ớt | Ngon Hết Sẩy Con Bà Bảy | Ngân Top Official #99
Đặc Sản Miền Tây - Chuột chiên sả ớt | TN VLOGS
Món ngon miền tây: Chuột chiên sả ớt-Một Góc Miền Tây vlogs
Nguyên liệu
- - 600 gr chuột cơm
- - sả băm
- - hành tím băm
- - tỏi băm
- - hạt nêm
- - bột ngọt
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Chuột cơm sau khi sơ chế sạch, để ráo. Ướp chuột với sả băm, hành tỏi băm và các gia vị (hạt nêm, bột ngọt) sao cho vừa ăn.
- Để thịt chuột ngấm đều gia vị, ướp trong khoảng 15-20 phút.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút. Xếp chuột đã ướp vào nồi chiên không dầu, chiên lần đầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
- Mở nồi, lật mặt chuột và tiếp tục chiên lần hai ở nhiệt độ 180 độ C trong 12 phút để chuột chín vàng đều.
- Gắp chuột chiên sả ớt ra đĩa và thưởng thức nóng. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm trắng hoặc bún.
