Cách làm món
Sườn Non Chay Chiên Muối Ớt
Danh sách video
How to make delicious crispy Fried Vegetarian Pork Ribs with Lemongrass and Chili
Cách làm SƯỜN NON CHAY RANG MUỐI ỚT giòn ngon với cách nấu ăn đơn giản - món ngon tại nhà
SƯỜN NON CHAY CHIÊN MUỐI ỚT món chay ngon dễ làm | Thanh cooking món ăn chay
cách làm SƯỜN CHIÊN MUỐI ỚT CHAY - sườn giòn thấm điều vị vừa ăn - giữ ăn được nhiều ngày .
Nguyên liệu
- - 1 bịch sườn non chay
- - muối
- - bột ngọt
- - ớt bột
- - dầu thực vật
Các bước chế biến
- Ngâm sườn non chay (tàu hủ ky) trong nước khoảng 15-20 phút cho mềm. Sau đó, vắt kỹ để loại bỏ hết nước, dùng dao xẻ đôi miếng sườn để có độ mỏng vừa ý.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều muối, bột ngọt và ớt bột. Cho sườn chay đã sơ chế vào hỗn hợp gia vị, trộn đều và ướp trong khoảng 5 phút để sườn ngấm gia vị. Đun nóng dầu ăn trong một nồi nhỏ hoặc chảo sâu lòng, cho sườn chay vào chiên đến khi vàng giòn đều các mặt. Gắp sườn ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bày sườn non chay chiên muối ớt ra đĩa, trang trí thêm rau thơm, xà lách và dưa chuột để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.
