Cách làm món
Đậu ve xào thịt ba chỉ
Danh sách video
Thịt Heo Hon & Đậu Que Xào, 2 Món Ăn Ngon Ngày Xưa Nội hay Nấu cho ăn Braised Pork Belly Vanh Khuyen
Đậu Que Xào / Cách làm Đậu Que Xào Thịt giòn ngon xanh mướt phùng bắc tv #205
Nguyên liệu
- - 200 g đậu ve
- - 100 g thịt ba chỉ
- - Ớt (tùy chọn)
- - Hành lá
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu ve, sau đó cắt thành đoạn ngắn vừa ăn, khoảng 2-3 cm.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Phi thơm tỏi băm và ớt (nếu dùng). Cho thịt ba chỉ vào xào đến khi thịt chín tái và hơi xém cạnh.
- Thêm đậu ve vào chảo, xào đều tay. Nêm nếm gia vị vừa ăn (muối, đường, nước mắm, tiêu). Tiếp tục xào cho đến khi đậu ve chín tới.
- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
