Cách làm món
Trứng Bọt Biển Dalgona
Danh sách video
Cách Làm Trứng Rán Bọt Biển Bồng Bềnh Hàn Quốc || Tiến Vlog
Trứng Bọt Biển mềm mịn " Bồng Bềnh " kiểu Hàn Quốc cực HOT #11
Cách Làm CÀ PHÊ TRỨNG BỌT BIỂN Dalgona hot trend Hàn Quốc | KPCS TV
Bảo Ngọc thử sức làm cà phê bọt biển và cái kết. I Mùa dịch ở nhà làm gì?
Nguyên liệu
- - 2 quả trứng gà
- - muối
- - đường
- - bơ hoặc dầu ăn
Các bước chế biến
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng vào hai bát riêng biệt.
- Thêm một nhúm muối nhỏ vào bát lòng đỏ. Trong một tô lớn, cho đường vào lòng trắng trứng và sử dụng máy đánh trứng để đánh bông đến khi tạo thành chóp cứng.
- Nhẹ nhàng đổ lòng đỏ trứng đã đánh vào bát lòng trắng trứng bông, khuấy đều hỗn hợp đến khi hòa quyện.
- Đun nóng một lượng nhỏ bơ hoặc dầu ăn trong chảo trên lửa nhỏ. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp trứng vào và dàn đều khắp chảo. Chiên trong khoảng 3-5 phút, hoặc cho đến khi mặt dưới chín vàng. Gập đôi trứng lại và chiên thêm khoảng 1 phút nếu muốn chín kỹ hơn.
- Trứng bọt biển Dalgona đã hoàn thành. Thưởng thức món ăn kèm với cà phê Dalgona để tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.
