Cách làm món
Kem chuối trái cây sữa chua
Danh sách video
Cách làm KEM CHUỐI ngon và đơn giản tại nhà
Cách làm Kem Chuối Hộp dẻo béo ngon đơn giản dễ dàng
KEM SỮA CHUA TRÁI CÂY GIẢI NHIỆT MÙA HÈ - CÁCH LÀM SIÊU DỄ #41
KEM CHUỐI- Cách làm kem chuối dẻo béo thơm ngon thành công ngay lần đầu tiên ai cũng làm được
Nguyên liệu
- - 2 trái dừa khô (khoảng 300ml nước cốt)
- - 4 hộp sữa chua có đường
- - 150 ml sữa đặc có đường
- - 12 trái chuối sứ chín mục
- - 1 trái dừa rám vừa ăn
- - 200 gr dâu tây
- - 100 gr đậu phộng
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: Chuối sứ cắt thành các lát dày khoảng 1-1.5cm. Dừa rám cắt sợi hoặc bào mỏng tùy theo sở thích. Dâu tây rửa sạch, thái lát mỏng.
- Rang đậu phộng trên lửa nhỏ đến khi vàng đều và có mùi thơm. Để nguội hoàn toàn rồi giã dập vừa phải.
- Trong một nồi, trộn đều nước cốt dừa, sữa chua và sữa đặc. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và ấm lên. Lưu ý không đun sôi hỗn hợp.
- Chuẩn bị hộp đựng kem. Lót một lớp mỏng hỗn hợp nước cốt dừa-sữa chua-sữa đặc đã nguội xuống đáy hộp.
- Xếp một lớp chuối, dừa rám và dâu tây lên trên lớp hỗn hợp sữa. Tiếp tục lặp lại các lớp hỗn hợp sữa, chuối, dừa, dâu cho đến khi gần đầy hộp.
- Rắc đậu phộng rang đã giã lên trên cùng.
- Đậy kín hộp và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng cho kem đông lại. Trước khi thưởng thức, lấy kem ra khỏi tủ lạnh khoảng 2-3 phút để kem mềm hơn.
