Cách làm món
Cà muối sổi
Danh sách video
Cà Pháo Muối Xổi Chua Ngọt ăn liền giòn ngon không bị đen
CÁCH LÀM CÀ PHÁO CHUA NGỌT ĂN LIỀN TUYỆT NGON CÀNG ĐỂ LÂU CÀNG GIÒN - CKK
CÁCH MUỐI CÀ ĂN XỔI : ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Cà Pháo Muối Xổi Ăn Liền Cực Ngon, Giòn Rộp Rộp, Làm Theo Cách Này Cà Sẽ Không Bị Đen #74
Cách làm CÀ PHÁO MUỐI XỔI CHUA NGỌT ăn liền cực ngon | HANG CAN COOK
✅ Làm Cà Muối Sổi Ăn Không Hăng Không Chát Nhanh Nhất | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - Cà pháo
- - Tỏi
- - Ớt
- - Chanh
- - Đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà pháo, cắt miếng vừa ăn. Ngâm cà trong nước muối loãng khoảng 15 phút để giảm độ thâm và loại bỏ vị hăng.
- Bóc vỏ tỏi, loại bỏ phần xơ cứng. Giã nhuyễn tỏi cùng với ớt tươi để tạo hỗn hợp cay nồng.
- Pha nước trộn theo tỉ lệ: 2 phần nước mắm ngon, 2 phần đường kính trắng và 1 phần nước cốt chanh tươi. Điều chỉnh lượng nước trộn tùy theo lượng cà sử dụng. Cho cà đã sơ chế vào, đảo đều và nhẹ nhàng để cà ngấm đều gia vị. Chờ khoảng 30 phút để cà thấm gia vị trước khi thưởng thức.
