Cách làm món
Cải thìa xóc tỏi
Danh sách video
Cách làm CẢI THÌA XÀO TỎI | Bí quyết xào rau cải xanh giòn tự nhiên - phùng bắc tv #312
CẢI THÌA XÀO TỎI SỐT DẦU HÀO - Cải Xanh Giòn Ngon Mà Cách Làm Rất Nhanh Gọn Lẹ Tại Nhà |Nhamtran FV
Cải Thìa Xào Tỏi - Cách Xào Rau Cải Thìa Dầu Hào Xanh Giòn Thơm Phức | Cook béo
Crispy, sweet, crispy, delicious green garlic sauteed cabbage - delicious and easy to make food
CẢI THÌA XÀO TỎI cực ngon By Ẩm thực Việt
Hướng dẫn cách Xào Cải Thìa với Tỏi siêu ngon siêu đẹp
Cách làm cải thìa xào tỏi giòn xanh mướt thơm ngon - Bếp Nhà Hoàng
Nguyên liệu
- - Cải thìa
- - Hành lá
- - 1 muỗng canh Tỏi băm
- - 2 muỗng canh Dầu hào
- - 1 muỗng canh Nước tương
- - 1 muỗng cà phê Dầu mè
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Loại bỏ phần gốc của cải thìa nếu bị dập hoặc sâu. Rửa sạch cải dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết đất cát và tạp chất.
- Đun sôi một nồi nước với một chút muối. Cho cải thìa vào luộc đến khi chín tới, vẫn giữ được độ giòn. Vớt cải ra và để ráo nước hoàn toàn.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi tỏi băm đến khi vàng thơm. Vớt một phần tỏi phi ra để riêng.
- Trong chảo dầu còn lại, cho dầu hào, nước tương, đường và dầu mè vào. Đảo đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp sánh lại. Thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh rồi tắt bếp.
- Cho cải thìa đã luộc vào chảo nước sốt, trộn đều để cải ngấm đều gia vị.
- Bày cải thìa ra đĩa, rưới phần tỏi phi đã để riêng lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
- Thưởng thức món cải thìa xóc tỏi ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.
