Cách làm món
Canh lá đinh lăng sườn non
Danh sách video
Canh Lá Đinh Lăng Sườn non giúp ngủ ngon, trị đau đầu - Công dụng của lá đinh lăng|| ÂTTG
[AT24h] Học làm món Canh sườn nấu lá đinh lăng bổ dưỡng
Sườn Non Nấu Lá Đinh Lăng - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Nguyên liệu
- - 500 gr sườn non có sụn
- - 1 nắm lá đinh lăng
- - 1 thìa canh nước mắm
- - 1 thìa cf bột canh
- - 0.5 thìa cf muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn non, sau đó chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Vớt sườn ra và để ráo.
- Phi thơm hành, cho sườn vào xào đến khi săn lại. Nêm bột canh và tiếp tục xào trong vài phút. Sau đó, đổ nước vào và hầm sườn bằng nồi áp suất cho đến khi mềm.
- Khi sườn và sụn đã nhừ (khoảng 15 phút trong nồi áp suất), mở vung và cho lá đinh lăng đã thái nhỏ vào. Đun thêm khoảng 5 phút. Nêm nếm lại với nước mắm cho vừa ăn.
- Món canh này có thể dùng như súp hoặc ăn kèm với bún.
