Cách làm món
Bí Non Nấu Tôm Khô
Danh sách video
Cách làm món canh bí xanh nấu tôm khô ngọt mát giúp giảm cân by Ẩm thực Việt
CANH BÍ NẤU TÔM KHÔ - món ăn mát ruột lại giúp giảm béo| Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món canh rau bí nõn tôm khô đặc biệt
Nguyên liệu
- - Bí non vỏ xanh
- - Tôm khô
- - Hành lá
- - Gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu)
Các bước chế biến
- Rửa sạch tôm khô, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ dùng. Đun sôi liu riu để tôm khô tiết ra vị ngọt tự nhiên.
- Bí non rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn dày khoảng 1cm. Cho bí vào nồi nước tôm, tiếp tục đun với lửa vừa cho đến khi bí chín mềm.
- Nêm nếm gia vị muối, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Thêm một chút nước mắm để tăng thêm hương vị đậm đà. Rắc thêm tiêu và hành lá thái nhỏ trước khi tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
