Cách làm món
Canh mồng tơi nấu hến
Danh sách video
CANH HẾN MỒNG TƠI ngọt mát ngày hè.
Canh hến biển nấu rau mồng tơi ngọt mát
Cách nấu canh hến mồng tơi bổ dưỡng ngọt mát cho ngày hè nắng nóng
Cách lấy thịt hến nhanh để cách nấu canh hến mồng tơi
Tuyệt Chiêu Nấu Món CANH HẾN RAU MỒNG TƠI Thơm Ngon Đậm Đà
Nguyên liệu
- - 50 gr thịt hến
- - rau mồng tơi
- - gia vị nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau mồng tơi, thái nhỏ để giảm độ nhớt và giúp rau nhanh chín.
- Rửa kỹ hến để loại bỏ cát. Trong nồi, phi thơm hành băm với một chút dầu ăn, sau đó cho hến vào xào nhanh tay. Nêm một chút nước mắm để tăng hương vị, xào đến khi hến săn lại.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả rau mồng tơi đã thái vào. Nêm nếm gia vị (muối, bột ngọt, đường) cho vừa khẩu vị. Đun sôi lại nhanh chóng rồi tắt bếp ngay để rau giữ được màu xanh tươi và độ giòn.
