Bánh Mì Phô Mai Tỏi Ớt

Nguyên liệu

• - 1 miếng Phô mai
• - 6 tép Tỏi lớn
• - Hành lá
• - Ớt khô
• - 2 ổ Bánh mì
• - Hạt nêm
• - Tương ớt
• - Đường
• - Tiêu

Các bước chế biến

1. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C. Cho tỏi vào nồi chiên không dầu và nướng trong 15 phút cho đến khi tỏi chín mềm.
2. Nghiền nhuyễn tỏi đã nướng và phô mai trong một bát. Thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê đường, hành lá thái nhỏ, một ít tiêu và ớt khô. Thêm 1 muỗng canh nước để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
3. Phết đều hỗn hợp phô mai tỏi ớt lên bánh mì. Cho bánh mì đã phết vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 180°C trong 6 phút, hoặc cho đến khi bánh mì vàng giòn.