Cách làm món
Măng Tây Xào Nấm Rơm
Danh sách video
cách làm MĂNG TÂY SỐT NẤM món ăn chay giàu chất dinh dưỡng vị hương thơm rất ngọt ngào
vlog 229 # Măng Tây Xào Nấm / Cách xào măng tây giữ được màu xanh giòn ngọt
Cách xào Măng Tây với Nấm siêu ngon!!!!
Nguyên liệu
- - Nấm rơm xào sẵn
- - Măng tây
- - Dầu hào
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế măng tây bằng cách tước bỏ phần xơ già ở gốc. Rửa sạch và cắt khúc vừa ăn.
- Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho măng tây vào trụng nhanh khoảng 30 giây để giữ được độ xanh và giòn. Vớt ra, để ráo nước.
- Nếu nấm rơm chưa xào, hãy xào chín nấm rơm trước. Sau đó, cho măng tây đã trụng vào xào cùng. Nêm dầu hào và hạt nêm cho vừa ăn. Đảo đều để măng tây ngấm gia vị.
- Xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 1-2 phút để măng tây giữ được độ giòn. Có thể rắc thêm một chút tiêu xay trước khi tắt bếp để tăng thêm hương vị.
