Cách làm món

Hủ tiếu xương bò viên

Danh sách video

Video 1
HỦ TIẾU BÒ VIÊN với nước dùng chuẩn vị thơm ngon | Bếp Của Vợ
Video 2
Cách nấu HỦ TIẾU XƯƠNG BÒ VIÊN thơm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 3
Hủ tiếu sườn bò viên dễ làm mà rất đưa miệng nha | MÓN NGON - THUỲ DƯƠNG
Video 4
Cách Nấu Hủ Tíu Xương Bò Viên Thơm Ngon Dễ Làm
Video 5
Bí mật dưới đáy nồi hủ tiếu bò viên làm thực khách mê mệt lâu nay đã được hé lộ
Video 6
HEARTY & TASTY BEEF BALL NOODLE SOUP OF VND 45K
Video 7
Cách nấu Hủ Tiếu Bò Viên tại nhà hấp dẫn ngon thật dễ dàng
Video 8
Hủ tiếu bò viên đơn giản mà rất chuẩn vị, cách làm bò viên tại nhà giòn dai, không phụ gia

Nguyên liệu

  • - 600 g xương heo
  • - 2 củ cải trắng
  • - 200 g bò viên
  • - 500 g hủ tiếu
  • - Giá đỗ, rau ăn kèm

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch xương heo, cho vào nồi với 2.5 lít nước. Đun sôi, hớt bọt kỹ. Thêm củ cải trắng, cà rốt cắt khúc vào hầm cùng. Nêm nếm muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành tím băm nhỏ. Tiếp tục hầm đến khi xương mềm, sau đó cho bò viên vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  2. Trụng hủ tiếu qua nước sôi cho mềm. Xếp hủ tiếu và giá vào tô, chan nước dùng nóng hổi. Rắc thêm tiêu và hành ngò để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan