Cách làm món
Bánh Nếp Nhân Đậu
Danh sách video
BÁNH NẾP - Cách làm Đơn Giản để qua ngày Bánh Vẫn Mềm Dẻo Ngon - Steamed sticky rice cake
Cách làm bánh bột nếp nhân đậu xanh món ăn vặt đơn giản ngon khó cưỡng
Bánh nếp (bánh rợm) nhân ngọt với đỗ xanh và dừa! Món bánh ngon Phú Thọ ❤️
No oven - very easy and dilicious dessert with Glutinous rice flour and mung bean - MOCHI - AH Foody
Bánh dày nhân đậu xanh, cách làm rất dễ, bánh làm từ bột nếp. Bếp Yên Bình.
BÁNH BỘT NẾP NHÂN ĐẬU XANH làm theo cách này bánh mềm dẻo thơm béo để qua 2 ngày bánh vẫn mềm ngon
Cách Làm Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Dừa Đậu Xanh By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 200 gr bột nếp khô
- - 100 gr đậu xanh không vỏ
- - 3 thìa đường
Các bước chế biến
- Đậu xanh sau khi ngâm mềm, cho vào nồi luộc chín cùng một chút muối. Muối giúp làm nổi bật hương vị ngọt tự nhiên của đậu.
- Khi đậu còn nóng, dùng chày giã nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố. Trộn đều đậu đã giã với đường để tạo thành nhân bánh.
- Cho từ từ nước ấm vào bột nếp, thêm một nửa lượng đường còn lại, nhào bột đến khi bột mịn, dẻo và không dính tay. Để bột nghỉ khoảng 15-20 phút.
- Chia bột thành những phần nhỏ đều nhau. Ấn dẹt từng phần bột, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Xoa một lớp dầu ăn mỏng lên tay để bánh không bị dính.
- Cắt lá chuối thành những miếng vuông nhỏ vừa đủ để lót dưới bánh. Đặt bánh lên trên lá chuối rồi xếp vào xửng hấp. Hấp bánh khoảng 15 phút hoặc đến khi bánh chín trong.
