Cách làm món
Nộm dưa leo
Danh sách video
Cách làm Gỏi Dưa Leo xanh giòn giải ngán chay mặn đều dùng được nhanh gọn và đơn giản
✅ Đãi Cả Nhà Bằng Món Nộm Dưa Chuột Trộn Dứa Ngon Miễn Chê | Hồn Việt Food
CÁCH LÀM NỘM DỨA DƯA LEO CHUA NGỌT MÁT NGÀY HÈ.
CÁCH LÀM GỎI DƯA LEO giòn ngon | Món ngon tại nhà
Cách Làm Dưa Leo Trộn Tỏi Ớt Siêu Giòn Thấm Gia Vị - Chay Mặn Đều Dùng Được | Thảo Phan Vlog !!
Cách làm gỏi dưa leo giòn ngon để lâu vẫn giòn tại nhà
Nguyên liệu
- - Dưa leo
- - Tỏi
- - Ớt sừng
- - Muối
- - Đường
- - Chanh
- - Tương ớt
- - Rau thơm
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa leo và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt sừng bỏ hạt, thái nhỏ.
- Dùng dao bào, bào dọc dưa leo thành những lát mỏng. Có thể ngâm các lát dưa trong nước muối loãng để tăng độ mềm dẻo, giúp dễ cuộn hơn.
- Cuộn tròn từng lát dưa leo và xếp lên đĩa. Nên đặt phần cuối cuộn xuống dưới để giữ cuộn dưa không bị bung.
- Pha nước trộn nộm: trộn đều muối, đường, nước cốt chanh, tỏi đập dập và tương ớt theo tỉ lệ phù hợp với khẩu vị. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Rưới đều nước trộn nộm lên đĩa dưa leo đã cuộn. Để nộm ngấm gia vị trong khoảng 30 phút trước khi thưởng thức. Trang trí thêm rau thơm để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
