Miến khoai Hàn Quốc xào thịt

Nguyên liệu

• - 1/4 Bắp cải
• - Giá đỗ
• - 2 Cánh gà
• - Thịt heo
• - Tỏi băm
• - Gừng
• - Muối
• - Hạt nêm
• - Tiêu
• - Miến khô Hàn Quốc

Các bước chế biến

1. Ngâm miến trong nước nóng khoảng 20 phút cho đến khi mềm. Sau đó, vớt ra và xả lại bằng nước lạnh để miến không bị dính.
2. Bắp cải thái sợi mỏng. Rửa sạch bắp cải và giá đỗ, để ráo nước.
3. Thịt heo thái lát mỏng vừa ăn.
4. Cánh gà rửa sạch với muối, sau đó ướp gia vị.
5. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm và gừng thái sợi.
6. Cho rau bắp cải và giá đỗ vào chảo xào đến khi vừa chín tới.
7. Cho miến đã sơ chế vào xào cùng rau và thịt. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm tiêu hoặc tương ớt tùy theo sở thích.