Cách làm món
Trứng chiên nấm bào ngư
Danh sách video
NẤM BÀO NGƯ XÀO TRỨNG thơm ngon , nhanh gọn và đủ chất || Lina Cooking
Chia Sẻ Cách Nấu Nấm Bào Ngư Xào Trứng Ngon - How to Cook Stir-Fried Abalone Mushrooms with Eggs
Cách chế biến nấm bào ngư_nấm bào ngư chiên trứng
Cách làm Nấm bào ngư chiên trứng- NẤM NHÀ TRỒNG
Món Ăn ngon Trứng Chiên Với Nấm Bào ngư Cận cảnh Nấu cho học sinh
cách nấu nấm bào ngư xào trứng - cách nấu nấm sò xào trứng ngon lạ miệng : nấm xào
Nguyên liệu
- - 2 trứng vịt
- - 200 g nấm bào ngư
- - gia vị thông thường (nước mắm, bột ngọt, tiêu, hạt nêm)
- - hành lá
- - hành tím
- - 1 muỗng canh dầu ăn
Các bước chế biến
- Ngâm nấm bào ngư trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và vắt nhẹ để loại bỏ nước thừa. Đập trứng vào tô, thêm một chút nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành lá thái nhỏ, đánh tan đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm. Cho nấm bào ngư vào xào nhanh tay với một ít hạt nêm cho đến khi nấm chín mềm.
- Đổ hỗn hợp trứng đã đánh vào chảo nấm, chiên ở lửa vừa. Khi trứng bắt đầu chín, giảm nhỏ lửa và chiên đến khi trứng chín hoàn toàn. Trở mặt trứng để chiên vàng đều hai mặt (nếu thích).
