Cách làm món
Canh bắp cải thịt bằm
Danh sách video
Canh bắp cải thịt cuộn - Ngon ngọt, Dễ làm - Happy Cook
Cách làm món CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BĂM ngọt ngon thanh mát bổ dưỡng - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu canh bắp cải thịt heo ngọt ngon - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - Bắp cải
- - Thịt bằm
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Ướp thịt bằm với một chút nước mắm và hành lá thái nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-30 phút để thịt đậm đà hơn.
- Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi. Cho thịt bằm đã ướp vào xào sơ cho đến khi thịt chín tái. Việc này giúp thịt thơm hơn khi nấu canh.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và hớt bọt để nước canh được trong và ngọt hơn.
- Cho bắp cải đã thái vào nồi. Đun đến khi bắp cải chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm một chút hành lá thái nhỏ trước khi tắt bếp để món canh thêm thơm ngon.
