Cách làm món
Chả Cá Hàn Quốc Xiên Que Odeng
Danh sách video
Cách Nấu Canh Chả Cá Xiên Hàn Quốc | By Truc Thanh HT
CÁCH LÀM CHẢ CÁ CAY HÀN QUỐC - CHẢ CÁ ODENG
Learn to cook Korean food ~ ODeng fish cake soup
Cách làm chả cá - lẩu canh súp chả cá Hàn Quốc rất đơn giản làm tại nhà - oden Nhật bản -ẩm thực Hàn
[CHẢ CÁ XIÊN HÀN QUỐC] Hướng dẫn làm chả cá xiên Hàn Quốc
Nguyên liệu
- - 10 miếng lớn Chả cá Hàn Quốc
- - 700 ml Nước
- - 70 g Củ cải trắng
- - 30 ml Nước tương
- - 10 g Muối
- - 6 miếng Rong biển nhỏ
- - ít Hành lá
Các bước chế biến
- Trong nồi đáy sâu, kết hợp nước và củ cải trắng cắt miếng vuông nhỏ. Đun sôi trên lửa vừa.
- Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa. Thêm muối, nước tương và hành lá cắt nhỏ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Gấp đôi miếng chả cá theo chiều dọc. Sử dụng que xiên, xiên chả cá theo hình lượn sóng.
- Nhẹ nhàng cho chả cá xiên que vào nồi nước dùng. Đảm bảo chả cá ngập trong nước.
- Để lửa nhỏ liu riu cho chả cá chín mềm và thấm đều gia vị trong khoảng 10 phút hoặc lâu hơn, tùy thuộc vào độ mềm mong muốn.
