Cách làm món

Gà viên sốt thơm

Danh sách video

Video 1
Công thức GÀ VIÊN CHIÊN thơm giòn tắm SỐT CÀ là lạ rất là ngon

Nguyên liệu

  • - Rong biển
  • - Thơm
  • - Ức gà
  • - Hành tây
  • - Tỏi
  • - Muối
  • - Bột năng
  • - Nước mắm

Các bước chế biến

  1. Xay nhuyễn thịt ức gà cùng một phần nhỏ hành tây, thêm chút muối và bột năng. Vo hỗn hợp thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.
  2. Chiên sơ các viên gà đã viên đến khi chín vàng đều các mặt.
  3. Băm nhỏ tỏi, phi thơm trên chảo. Cho gà viên đã chiên sơ và thơm cắt hạt lựu vào chảo, đảo đều.
  4. Đổ nước ngập xăm xắp mặt gà viên và thơm, thêm chút nước mắm cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt hơi cạn và sánh lại.
  5. Món gà viên sốt thơm hoàn thành có vị mềm ngọt tự nhiên, thích hợp cho trẻ nhỏ. Có thể dùng kèm với cơm và canh rong biển.

Công thức liên quan