Cách làm món
Cá thu rim mắm tỏi
Danh sách video
Cách làm cá thu chiên nước mắm tỏi ớt siêu ngon - Combo Món Ăn
Cách làm Cá Thu Chiên Mắm Tỏi đơn giản thơm ngon - Món Ngon Ngày Tết | Nữ Nhi Food 045
CÁ CHIÊN NƯỚC MẮM | Cá Thu Chiên Giòn Sốt Nước Mắm Tỏi Thơm Ngon | Cô Tư Hà Lan
HUONG DAN ; CA THU RIM TOI OT NGON TUYET ;HONG LUU ;
Nguyên liệu
- - 4 lát cá thu
- - nước mắm ngon
- - đường
- - muối
- - tỏi
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế cá thu bằng cách rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Ướp cá với một chút muối. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và chiên vàng đều các mặt cá. Thêm tỏi đập dập vào chảo để dậy mùi thơm.
- Pha hỗn hợp nước mắm rim theo tỉ lệ: 4 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng canh đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp nước mắm vào chảo cá đang chiên, hạ nhỏ lửa và rim cá cho đến khi nước mắm sánh lại và cá thấm đều gia vị. Rắc thêm tiêu xay hoặc ớt tùy theo khẩu vị.
