Cách làm món
Rau Muống Xào Thịt Bò
Danh sách video
Thịt bò xào rau muống ngon và dễ làm | Cook béo
THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG đơn giản mà ngon
RAU MUỐNG XÀO THỊT BÒ - Món thịt bò xào rau muống nước giòn ngon!
Làm rau muống xào thịt bò đơn giản và ngon!!
Rau muống xào bò ngon như nhà hàng!
Cách làm RAU MUỐNG XÀO THỊT BÒ rau xanh - bò mềm đơn giản. 🥬🥬🥬
Cách làm THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG nhanh gọn - Hoài Nam Food
Rau Muống Xào Bò - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Nguyên liệu
- - 1 bó rau muống
- - thịt bò thăn vai
- - tỏi
- - dầu hào
- - muối
- - hạt nêm
- - dầu mè
- - tiêu
Các bước chế biến
- Rau muống nhặt, bỏ bớt lá úa, cắt khúc vừa ăn. Đun sôi nước với một chút muối, chần nhanh rau muống trong khoảng 30 giây, sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn và màu xanh của rau. Để ráo nước.
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Vì sử dụng thăn vai bò Mỹ nên không cần ướp để giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt.
- Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò vào xào nhanh tay với một chút muối và tiêu đến khi thịt vừa chín tái thì trút ra đĩa riêng. Tiếp tục cho rau muống vào xào, nêm dầu hào và hạt nêm vừa ăn. Đảo đều cho rau ngấm gia vị. Cho thịt bò đã xào vào chảo rau, thêm hành lá cắt khúc và một ít dầu mè. Đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
