Cách làm món
Bánh da lợn hoa đậu biếc
Danh sách video
Bánh da heo hoa đậu biếc dẻo, thơm | Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
BÁNH DA LỢN HOA ĐẬU BIẾC Đậu xanh | Món Ăn Từ Hoa Đậu Biếc | Chị Mía
BÁNH DA LỢN HOA ĐẬU BIẾC thơm ngon , dẻo dai , tách lớp dễ dàng || Lina Cooking
Cách làm mới bánh da lợn hoa đậu biếc mềm dẻo,ngon cực kỳ béo đặc biệt không tách lớp@thanhtamfamily
Tập 42 : CÁCH LÀM BÁNH DA LỢN HOA ĐẬU BIẾC CUỘN !
BÁNH DA LỢN | Cách làm BÁNH DA LỢN HOA ĐẬU BIẾC mềm dẻo để lâu không bị cứng
Bánh Da Lợn Đậu Xanh, Hoa Đậu Biếc || Công thức làm bánh da lợn mới nhất từ bột mì 《Bếp Nhà Muội TV》
Bánh da lợn màu hoa đậu biếc
Nguyên liệu
- - 50 g đậu xanh
- - 50 g đường (cho đậu xanh)
- - 35 g bột năng (cho đậu xanh)
- - 15 g bột gạo (cho đậu xanh)
- - chút muối (cho đậu xanh)
- - vani (cho đậu xanh)
- - 110 g nước cốt dừa (cho đậu xanh)
- - 100 g nước hoa đậu biếc
- - 150 g nước cốt dừa (cho lớp hoa đậu biếc)
- - chút muối (cho lớp hoa đậu biếc)
- - vani (cho lớp hoa đậu biếc)
- - 100 g bột năng (cho lớp hoa đậu biếc)
- - 30 g bột gạo (cho lớp hoa đậu biếc)
- - 80 g đường (cho lớp hoa đậu biếc)
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh, sau đó nấu mềm cùng một chút muối. Khi đậu còn nóng, thêm đường và xay nhuyễn. Hòa tan bột năng và bột gạo với nước cốt dừa, sau đó cho vào hỗn hợp đậu xanh đã xay, trộn đều và lược lại. Cuối cùng, thêm vani để tạo hương thơm.
- Đun sôi nước, cho hoa đậu biếc vào ngâm để tạo màu, sau đó lược lấy nước. Hòa tan đường vào nước hoa đậu biếc. Trộn nước cốt dừa với bột năng và bột gạo, sau đó cho từ từ nước hoa đậu biếc vào, khuấy đều. Thêm một chút muối và vani vào hỗn hợp. Thoa một lớp dầu mỏng vào khuôn, hấp nóng khuôn trước khi đổ lớp bánh. Đổ xen kẽ lớp đậu xanh và lớp hoa đậu biếc. Hấp bánh chín hoàn toàn, để nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn.
