Cách làm món
Phở bò viên chay
Danh sách video
Công Thức Nấu PHỞ BÒ VIÊN CHAY Kiểu Mới Rất Dễ Mà Ngon hơn Công thức Cũ,Chay Huệ Hoàng Vlog
CÁCH NẤU PHỞ VÒ VIÊN CHAY ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ - MÓN CHAY MỖI NGÀY 12
Cách làm vò viên chay và nấu phở vò viên
Nguyên liệu
- - 200 g phở tươi
- - 100 g nấm đùi gà
- - 100 g bò viên chay
- - hạt nêm gia vị phở chay
- - 100 g giá
Các bước chế biến
- Rửa sạch giá đỗ. Nấm đùi gà ngâm trong nước muối loãng, sau đó thái lát mỏng vừa ăn. Bò viên chay mua sẵn, có thể tìm thấy tại các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm chay.
- Đun sôi một nồi nước, thêm vài tép tỏi đập dập để tạo hương thơm. Nêm nếm gia vị phở chay cho vừa ăn. Thả nấm đùi gà vào nồi nước dùng. Khi nước sôi trở lại, nhẹ nhàng cho bò viên chay vào, sau đó tắt bếp.
- Cho phở vào tô, trụng nhanh giá đỗ rồi thêm vào tô phở. Chan nước dùng nóng hổi cùng với nấm và bò viên chay lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
