Cách làm món
Đậu Que Xào Thịt Ba Chỉ
Danh sách video
Đậu Que Xào - Cách làm đậu que xào thịt giòn ngon xanh mướt
Đậu Que Xào / Cách làm Đậu Que Xào Thịt giòn ngon xanh mướt phùng bắc tv #205
Thịt Heo Hon & Đậu Que Xào, 2 Món Ăn Ngon Ngày Xưa Nội hay Nấu cho ăn Braised Pork Belly Vanh Khuyen
Cách làm ĐẬU QUE XÀO THỊT HEO BA CHỈ (BA RỌI) giòn, ngọt By Ẩm thực Việt
Đậu que (đậu cove)đông lạnh xào thịt ba chỉ kiểu Nhật ngon nhức nách/ 冷凍インゲンと豚バラ炒めレシピ
Đậu Que xào thịt ba chỉ món ngon miền quê
chia sẻ cách làm món thịt ba chỉ xào đậu que giòn ngon rất dễ
đậu cô ve xào thịt heo giòn ngon chỉ trong 8 phút
Nguyên liệu
- - 400 g đậu que
- - 200 g thịt ba chỉ
- - 4 tép tỏi
- - hành lá
- - hạt nêm nấm
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Ngâm đậu que trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn, khoảng 2-3 đốt ngón tay. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối ấm, sau đó rửa lại bằng nước sạch và thái thành lát mỏng. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm nấm, để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng chảo, thêm một lượng nhỏ nước lọc (hoặc dầu ăn nếu thích) vào. Phi thơm tỏi băm. Cho thịt ba chỉ đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại. Thêm đậu que vào xào cùng, đảo đều cho đến khi đậu chín tới. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm nấm và 2/3 muỗng cà phê bột ngọt. Đảo đều cho gia vị tan hết và ngấm vào đậu que và thịt. Khi nước trong chảo cạn bớt, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Bày món đậu que xào thịt ba chỉ ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt.
