Cách làm món
Tôm nướng bơ phô mai
Danh sách video
Tôm Nướng Phomai sốt bơ tỏi: Cách làm tôm nướng phomai thơm ngon lại đơn giản - Bếp Cô 12
Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai, Bò WAGYU Đãi Tiệc Giáng Sinh Lớn Nhà Bạn Hiền - KT Food
Tâm bếp TV làm món tôm hùm nướng phô mai thơm nứt mũi!
Nguyên liệu
- - 300 g tôm sú hoặc tôm càng loại lớn
- - 1 thìa bơ lạt
- - 1 thìa phô mai mozzarella bào sợi
- - 5 tép tỏi
- - 0.5 thìa cafe muối
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, cắt bỏ bớt râu và chân. Loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm bằng cách khứa một đường dọc sống lưng. Rửa sạch lại và để ráo.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều bơ lạt đã làm mềm, phô mai mozzarella bào sợi, tỏi băm nhỏ, muối và tiêu xay.
- Dùng tay xoa đều hỗn hợp bơ phô mai lên mình tôm, đặc biệt nhồi kỹ vào phần lưng đã khứa và đầu tôm để tôm ngấm đều gia vị.
- Lót giấy bạc lên khay nướng, xếp tôm đã ướp lên trên. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C. Nướng tôm trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi tôm chín đỏ đều.
- Tôm nướng bơ phô mai ngon nhất khi dùng nóng. Có thể chấm kèm với muối chanh ớt xanh để tăng thêm hương vị.
