Cách làm món
Hành tây chiên giòn
Danh sách video
HÀNH TÂY CHIÊN GIÒN / Cách làm Snack Hành Tây Chiên Giòn siêu ngon -Combo Món Ăn
Hướng dẫn cách làm snack hành tây chiên giòn - ăn chay cùng Odette | Odette
Hành tây hình hoa cúc chiên giòn
CÁCH LÀM HÀNH TÂY CHIÊN GIÒN TAN : ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Hành Tây Chiên Giòn KFC - Crispy Fried Onion Rings Recipe || Lazi Kitchen
Món Ăn Ngon - HÀNH TÂY CHIÊN GIÒN độc lạ ăn chơi
Cách làm Snack Hành Tây Chiên Giòn Lắc Phô Mai ngon tuyệt - Bếp Nhà Hoàng
Nguyên liệu
- - Hành tây trắng
- - Bột chiên giòn
- - Hạt nêm
- - Tiêu xay
- - 1 quả Trứng gà
- - 30 ml Sữa tươi không đường
Các bước chế biến
- Lột vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành các khoanh tròn có độ dày khoảng 0.5cm. Sau đó, cho hành tây đã cắt vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút để tăng độ giòn và giảm bớt vị hăng.
- Chia bột chiên giòn làm hai phần bằng nhau.
- Trong một bát, trộn đều một phần bột chiên giòn với trứng gà, hạt nêm và tiêu xay. Ở bát còn lại, trộn phần bột chiên giòn còn lại với một chút hạt nêm.
- Lấy hành tây từ tủ lạnh ra. Nhúng từng khoanh hành tây vào hỗn hợp bột trứng, sau đó lăn qua lớp bột khô còn lại. Đảm bảo bột phủ đều các mặt của hành.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng cho hành tây đã tẩm bột vào chiên. Chiên vàng đều các mặt đến khi đạt màu vàng đẹp mắt và lớp vỏ giòn tan.
- Gắp hành tây chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức hành tây chiên giòn nóng hổi với tương cà hoặc tương ớt.
