Cách làm món
Gỏi Sứa Dưa Leo Cà Rốt
Danh sách video
Cách làm nộm sứa dưa chuột giòn ngon nhất tại nhà
#sua #goi #goisua |Hướng dẫn cách làm Gỏi sứa
Cách làm gỏi sứa với xoài xanh ,cà rốt ,dưa leo thật đơn giản
Nguyên liệu
- - Sứa
- - 1/2 củ Cà rốt
- - 1 củ Dưa leo
- - Đường
- - Nước mắm
- - Ớt
- - Tỏi
- - Giấm
Các bước chế biến
- Cà rốt và dưa leo sau khi rửa sạch, bào hoặc thái sợi mỏng. Để rau củ thêm phần giòn ngon, hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 phút trước khi trộn gỏi.
- Sứa mua sẵn trong siêu thị, rửa sơ qua với nước sạch để loại bỏ bớt vị mặn và giữ lạnh cho đến khi sử dụng.
- Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ vàng: 1 phần đường, 1 phần nước mắm và 2 phần nước lọc. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, sau đó nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Thêm tỏi và ớt băm nhỏ tùy theo sở thích.
- Cho sứa vào tô lớn, rưới đều nước trộn gỏi lên trên và trộn nhẹ nhàng để sứa ngấm đều gia vị. Bước này giúp sứa đậm đà và ngon miệng hơn.
- Thêm cà rốt và dưa leo đã sơ chế vào tô sứa, trộn đều tất cả các nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn. Thưởng thức ngay sau khi trộn để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon của món gỏi.
