Cơm Quinoa Trộn Ức Gà

Nguyên liệu

• - 1 chén quinoa
• - cà chua bi
• - xà lách
• - tía tô
• - 1 khúc củ cải vàng ngâm chua ngọt
• - 1 ức gà nhỏ
• - hành tỏi phi
• - nước tương Nhật
• - mirin
• - đường
• - dầu hào

Các bước chế biến

1. Luộc chín ức gà, sau đó xé thành miếng vừa ăn.
2. Pha chế sốt trộn bằng cách kết hợp hành tỏi phi, nước tương Nhật, mirin, đường và dầu hào theo tỉ lệ phù hợp với khẩu vị cá nhân. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
3. Rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau củ quả như cà chua bi, xà lách, tía tô và củ cải vàng ngâm chua ngọt. Sắp xếp cơm quinoa, ức gà xé và rau củ quả đã chuẩn bị vào tô.
4. ưới đều sốt trộn lên trên các nguyên liệu trong tô. Rắc thêm một ít mè rang để tăng thêm hương vị. Trộn đều và thưởng thức.