Cách làm món
Bánh nướng đơn giản
Danh sách video
Bánh đậu xanh nướng, cách làm đơn giản mà bánh mềm dẻo thơm ngon quá|| Natha Food
Cách làm bánh bông lan không cần lò nướng, không máy đánh trứng, không xẹp lõm, không tanh
Nguyên liệu
- - 350 g bột mì đa dụng
- - 100 g đường
- - 3 g bột nở
- - 2 quả trứng gà
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều bột mì, bột nở và đường trong khoảng 2 phút cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Trong một bát khác, đập trứng và đánh đều bằng tay trong khoảng 30 giây.
- Đổ hỗn hợp trứng vào bát bột. Sử dụng găng tay hoặc dụng cụ trộn để nhào bột cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn.
- Phết một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn bánh để chống dính.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn. Nếu không có khuôn, có thể sử dụng khay nướng.
- Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 150°C trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi bánh phồng lên và chín vàng.
- Tắt lò và để bánh trong lò thêm 5 phút. Sử dụng găng tay cách nhiệt để lấy bánh ra khỏi lò.
- Dùng dao nhỏ khoét nhẹ xung quanh viền bánh để lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng hơn.
- Để trang trí, cắt đôi bánh theo chiều ngang và phết kem lên trên.
- Thưởng thức món bánh nướng thơm ngon.
