Cách làm món
Thịt lợn giả cầy
Danh sách video
Đã tìm ra cách nấu Giò Heo Giả Cầy chuẩn vị dễ dàng đơn giản nhất | Ultimate Pork Hock Recipe
Cách Nấu Chân Giò giả Cầy Chân ái Nhất/ Ngon Bổ Rẻ Tại Nhà/Nấu Ăn Đơn Giản #shorts #nauandongian
Món Thịt Lợn Nấu Giả Cầy Ngon Đúng Vị - Đơn Giản Tại Nhà | Cook Pork With Special Flavor
Cách làm GIÒ HEO GIẢ CẦY KIỂU MIỀN TÂY ngon món ăn cho gia đình là số 1 - @TÚLÊMIỀNTÂY
Cách làm món thịt lợn nấu giả cầy theo cách người miền Trung
cách là giả cày bằng thịt lợn thơm ngon rất đơn giản
Bí quyết làm Heo Rừng giả cầy ngon tuyệt | Đặc sản hoang dã | Ẩm thực Thùy Dương
CÙNG NẤU GIÒ HEO GIẢ CẦY | TRỜI MƯA CÒN GÌ BẰNG #shorts #food #giaoheo
Làm nồi GIẢ CẦY chuẩn gu Hà Nội thơm nức mũi I Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - Thịt lợn
- - 2 củ Giềng
- - 2 củ Sả
- - Mắm tôm
- - Mẻ
- - Bột nghệ
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Sả và giềng rửa sạch, cắt nhỏ. Cho sả và giềng vào cối giã thật nát để khi ăn không bị lợn cợn.
- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho thịt vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180°C trong 10 phút. Sau đó mở nồi, đảo đều thịt và tiếp tục nướng thêm 10 phút ở nhiệt độ 180°C.
- Ướp thịt đã nướng với giềng, sả đã giã nát, mắm tôm, mẻ, bột nghệ và một chút nước mắm. Trộn đều và ướp thịt qua đêm để thịt ngấm đều gia vị.
- Cho thịt đã ướp vào nồi cơm điện, thêm nước xâm xấp mặt thịt. Đậy nắp và kho đến khi thịt mềm và nước sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
