Cách làm món
Giả Cầy
Danh sách video
Đã tìm ra cách nấu Giò Heo Giả Cầy chuẩn vị dễ dàng đơn giản nhất | Ultimate Pork Hock Recipe
Giò Heo Giả Cầy Đúng Chuẩn. Cách Làm Chân Giò Nấu Giả Cầy Ngon Đổi Món Cơm Đãi Tiệc. Tasty Party
Làm nồi GIẢ CẦY chuẩn gu Hà Nội thơm nức mũi I Cùng Cháu Vào Bếp
Giò Heo Nấu Giả Cầy - Cách nấu Giả Cầy Heo ngon | Kỹ Năng Vào Bếp
✅ Bí Mật Trong Cách Nấu Chân Giò Giả Cày Ngon Hết Ý Ít Người Biết | Hồn Việt Food
Giò Heo Giả Cầy Kiểu Miền Tây - Cực Ngon Đơn Giản Nhất @linhnguyenvlog726
Xem Bếp Trưởng Nấu Món Heo Giả Cầy Siêu Ngon Của Quán Cơm Niêu Đông Khách Bậc Nhất Sài Gòn
Cách nấu GIÒ HEO GIẢ CẦY miền tây - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Nấu Chân Giò giả Cầy Chân ái Nhất/ Ngon Bổ Rẻ Tại Nhà/Nấu Ăn Đơn Giản #shorts #nauandongian
Cách làm GIÒ HEO GIẢ CẦY KIỂU MIỀN TÂY ngon món ăn cho gia đình là số 1 - @TÚLÊMIỀNTÂY
Nguyên liệu
- - 1 cái chân giò heo
- - mẻ
- - giềng xay
- - sả
- - mắm tôm
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - bột ngọt
- - bột nghệ
Các bước chế biến
- Tách phần thịt và xương chân giò. Chặt xương thành miếng vừa ăn. Rửa sạch thịt, dùng chảo nóng áp phần da đến khi vàng đều. Thái thịt thành miếng dày khoảng 2-3cm.
- Ướp thịt với mẻ, giềng xay, mắm tôm, hạt nêm, sả băm và bột nghệ. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.
- Cho thịt đã ướp vào nồi, đun trên lửa vừa đến khi thịt săn lại. Thêm nước xâm xấp mặt thịt, nêm thêm nước mắm và bột ngọt cho vừa ăn. Hạ nhỏ lửa, hầm đến khi thịt mềm và nước sánh lại là hoàn thành.
