Cách làm món
Chè dừa dầm
Danh sách video
Công Thức Nấu Chè Dừa Dầm Ngon Như Ngoài Tiệm | HÀ COOKING
Chè Dừa Dầm Thơm Ngon Đón Hè .Công Thức Kinh Doanh .
✅Cách Nấu Chè Dừa Dầm Thơm Ngon Thanh Mát Mùa Nắng Nóng-Dễ Làm Lạ Miệng
Chè Dừa Dầm - Cho Thêm Nguyên Liệu Đơn Giản Giúp Chè Thật Ngon
Cách Làm Chè Dừa Dầm Siêu Ngon Kinh Doanh Hút Khách Ầm Ầm| Newlifefoody
Công Thức Làm Chè Bưởi, Chè Khúc Bạch, Chè Dừa Dầm, Chè Khoai Dẻo, Chè Bắp | Thanh Tuyền Daily
Cách Làm Chè Dừa Dầm - Đặc Sản Hải Phòng Ngon Siêu Cuốn
Cách làm CHÈ DỪA DẦM kiểu mới nhanh cấp tốc ăn là ghiền | Bếp Cali USA | KT Food
Nguyên liệu
- - Cốt dừa
- - 1 quả Dừa tươi
- - Nước lọc
- - Nước dừa tươi
- - Đường
- - Bột thạch agar
- - Trân châu 3Q (hoặc trân châu làm sẵn)
Các bước chế biến
- Để làm thạch nước dừa, hòa tan 8g bột thạch và 30g đường trong 700ml nước dừa tươi. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi thạch tan hoàn toàn.
- Để làm thạch cốt dừa, trộn 100ml cốt dừa với 30ml sữa đặc. Thêm một ít nước dừa và nước lọc, điều chỉnh lượng đường cho vừa khẩu vị. Đun nhỏ lửa và khuấy đều đến khi thạch tan hết.
- Để nấu nước chè, kết hợp sữa đặc, cốt dừa, nước lọc, đường, bột béo và nước dừa. Tỉ lệ tùy chỉnh theo sở thích cá nhân, đảm bảo hương vị hài hòa và vừa miệng.
- Đổ riêng từng loại thạch vào hộp đựng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông lại. Nếu muốn nhanh hơn, có thể đặt trong ngăn đá.
- Khi thạch đã đông, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho thạch, trân châu và nước chè vào bát hoặc cốc. Thưởng thức món chè dừa dầm mát lạnh.
