Cách làm món
Bắp Cải Xào
Danh sách video
Cách xào cải bắp ngon
Cách xào bắp cải hành lá đơn giản mà cũng rất ngon.
Nguyên liệu
- - 150 g bắp cải
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - 2 tép tỏi
- - 2 trứng gà
- - hạt nêm
- - mè rang
Các bước chế biến
- Rửa sạch bắp cải và cà rốt. Bào sợi mỏng cả hai loại rau củ.
- Băm nhỏ tỏi.
- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn. Phi thơm tỏi băm.
- Cho bắp cải và cà rốt vào chảo, thêm một chút nước. Xào đến khi rau vừa chín tới.
- Nêm nếm hạt nêm cho vừa ăn. Rắc thêm mè rang.
- Chiên hoặc luộc trứng gà. Bày bắp cải xào ra đĩa và thưởng thức cùng trứng.
