Cách làm món
Canh Diêu Hồng
Danh sách video
cách nấu CANH CHUA CÁ DIÊU HỒNG ngon không bị tanh thịt cá dai thơm - Tú Lê Miền Tây
Cách nấu Canh Cá Diêu Hồng Nấu Ngót thơm ngon thanh mát không tanh
How To Cook - Cách Làm CANH CHUA CÁ DIÊU HỒNG Siêu Ngon Đưa Cơm | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Cách nấu CANH CHUA CÁ DIÊU HỒNG ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cá Diêu Hồng Nấu Riêu - Bí quyết để có tô canh riêu thơm ngon cho cả nhà
Cách Làm Canh Cá Điêu Hồng Kho Mẫn, Cay Nồng Nàn Trị Cảm Cúm
Nguyên liệu
- - 500 gram Cá diêu hồng nhỏ
- - 3 trái Cà chua
- - 1 miếng Khóm
- - Rau ngò
- - Gia vị (tiêu, ớt, tỏi, nước mắm)
Các bước chế biến
- Sơ chế cá diêu hồng bằng cách làm sạch và cắt thành khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch và bổ múi cau. Khóm gọt vỏ, bỏ mắt và cắt miếng tam giác dọc theo thân.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi. Phi thơm tỏi băm, sau đó cho khóm và cà chua vào xào nhẹ để dậy mùi thơm và giúp cà chua mềm hơn.
- Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho cá diêu hồng vào nồi. Nấu cho đến khi cá chín tới, tránh nấu quá lâu làm cá bị nát. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô, rắc thêm rau ngò thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí. Món canh diêu hồng ngon nhất khi dùng nóng kèm với nước mắm ớt.
